Hoàn Kiếm, trái tim của Hà Nội, không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh mà còn là điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích ẩm thực, đặc biệt là món lẩu. Từ những quán lẩu truyền thống mang hương vị cổ truyền đến những nhà hàng lẩu hiện đại với phong cách phục vụ chuyên nghiệp, Hoàn Kiếm đáp ứng mọi nhu cầu ẩm thực của thực khách.
Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn top những quán lẩu ngon và nổi tiếng nhất tại quận Hoàn Kiếm, giúp bạn có những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.
1. Bếp Thái Koh Yam
- Địa chỉ: 34A Quang Trung, Q. Hoàn Kiếm
- Đặc điểm: Buffet lẩu, gọi món Thái Lan
Bếp Thái Koh Yam là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích hương vị lẩu Thái Lan. Nước lẩu ở đây đậm đà, chua cay đặc trưng, kết hợp cùng các loại hải sản tươi ngon và rau xanh thanh mát. Không gian quán được thiết kế theo phong cách Thái Lan, ấm cúng và lãng mạn. Ngoài ra, quán còn có nhiều món ăn Thái Lan hấp dẫn khác.
2. Sỉn Quán
- Địa chỉ: Số 47 Bát Đàn, P. Hàng Bồ, Q. Hoàn Kiếm
- Đặc điểm: Gọi món Việt
Sỉn Quán là một địa điểm quen thuộc của người dân phố cổ khi muốn thưởng thức các món lẩu ngon. Quán nổi tiếng với các món lẩu riêu cua, lẩu gà, lẩu ếch… Nguyên liệu ở đây luôn tươi ngon, nước lẩu đậm đà, mang hương vị đặc trưng. Không gian quán giản dị, ấm cúng, phù hợp cho những buổi gặp gỡ bạn bè hoặc gia đình.
3. Lạ Quán
- Địa chỉ: Số 6A Hàng Lược, Q. Hoàn Kiếm
- Đặc điểm: Gọi món Việt (Chuyên lẩu)
Lạ Quán là một quán lẩu nhỏ nhắn nhưng rất được yêu thích bởi người dân địa phương. Quán chuyên về các món lẩu truyền thống như lẩu riêu cua, lẩu gà, lẩu cá… Nước lẩu ở đây được ninh từ xương và các loại gia vị tự nhiên, có vị ngọt thanh và thơm lừng. Giá cả ở đây cũng rất phải chăng, phù hợp với túi tiền của nhiều người.
4. Ẩm Thực Hoàng
- Địa chỉ: Số 20 Bát Đàn, P. Hàng Bồ, Q. Hoàn Kiếm
- Đặc điểm: Gọi món, Buffet lẩu hải sản
Ẩm Thực Hoàng là một địa điểm lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức lẩu hải sản. Quán có buffet lẩu hải sản với đa dạng các loại hải sản tươi ngon như tôm, cua, mực, ghẹ… Ngoài ra, quán còn có nhiều món lẩu khác như lẩu bò, lẩu gà… Không gian quán rộng rãi, sang trọng, thích hợp cho những buổi tiệc tùng hoặc liên hoan.
5. Steam Box
- Địa chỉ: Số 15 – 17 Hàng Cót, Q. Hoàn Kiếm
- Đặc điểm: Gọi món lẩu hơi
Steam Box – Himeji Hotpot mang đến một trải nghiệm lẩu độc đáo và mới lạ. Lẩu hơi sử dụng công nghệ hấp hơi hiện đại, giúp giữ lại trọn vẹn hương vị tươi ngon của thực phẩm. Các loại thực phẩm như thịt bò, hải sản, rau củ… được hấp chín bằng hơi nước, giữ được độ ngọt tự nhiên và không bị mất chất dinh dưỡng. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức lẩu một cách healthy và bổ dưỡng.
6. Lẩu Cầu Gỗ
- Địa chỉ: 1 Ngõ 25 Nguyễn Thiện Thuật, P. Hàng Bồ, Q. Hoàn Kiếm
- Đặc điểm: Lẩu riêu cua, lẩu bò
Lẩu Cầu Gỗ là một quán lẩu nổi tiếng với món lẩu riêu cua đậm đà, thơm ngon. Nước lẩu được nấu từ riêu cua đồng tươi rói, kết hợp cùng các loại gia vị đặc trưng. Ngoài ra, quán còn có món lẩu bò cũng rất được yêu thích. Không gian quán giản dị, ấm cúng, mang đậm phong cách Hà Nội xưa.
7. Kichi-Kichi
- Địa chỉ: Nhiều địa điểm tại Hoàn Kiếm
- Đặc điểm: Buffet lẩu băng chuyền
Kichi-Kichi là chuỗi nhà hàng lẩu băng chuyền nổi tiếng. Với phong cách phục vụ độc đáo, bạn có thể thoải mái lựa chọn các loại đồ nhúng yêu thích trên băng chuyền. Nước lẩu ở Kichi-Kichi cũng rất đa dạng, từ lẩu Thái Tomyum chua cay đến lẩu nấm thanh đạm.
Quận Hoàn Kiếm không chỉ nổi tiếng với những quán lẩu truyền thống mà còn có nhiều nhà hàng lẩu hiện đại với phong cách phục vụ chuyên nghiệp và thực đơn đa dạng. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những quán lẩu mang hương vị đặc trưng của từng vùng miền trên khắp Việt Nam, từ lẩu riêu cua đồng đậm đà hương vị quê hương đến lẩu Thái chua cay nồng nàn.
Ngoài lẩu, Hoàn Kiếm còn có rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn khác mà bạn nên thử. Bạn có thể dạo quanh khu phố cổ để thưởng thức các món ăn vặt như phở cuốn, bún chả, nộm bò khô… hoặc ghé thăm các nhà hàng nổi tiếng để thưởng thức các món đặc sản của Hà Nội.
Hoàn Kiếm là một điểm đến lý tưởng cho những ai muốn khám phá ẩm thực Hà Nội. Với sự đa dạng và phong phú của các món ăn, đặc biệt là món lẩu, Hoàn Kiếm chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.
