Ẩm thực Hà Nội vô cùng phong phú và đa dạng, đặc biệt là món lẩu, một món ăn được yêu thích quanh năm, nhất là vào những ngày thời tiết se lạnh. Quận Bắc Từ Liêm, một trong những quận phát triển của thủ đô, cũng không thiếu những quán lẩu ngon và hấp dẫn.
Nếu bạn là một tín đồ của món lẩu và đang tìm kiếm địa điểm lý tưởng tại quận Bắc Từ Liêm, bài viết này sẽ gợi ý cho bạn top 7 quán lẩu được đánh giá cao nhất, đảm bảo sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
1. Lẩu Riêu Cua Đồng
Nhắc đến lẩu riêu cua đồng, người ta nghĩ ngay đến hương vị đậm đà, ngọt ngào của cua đồng, kết hợp với vị chua thanh của dấm bỗng và cà chua. Quán lẩu riêu cua đồng tại Bắc Từ Liêm sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực khó quên với nồi lẩu riêu cua đầy đặn, gạch cua béo ngậy, nước dùng thơm lừng. Theo báo VNExpress, lẩu riêu cua đồng là một trong những món lẩu được yêu thích nhất tại Hà Nội, đặc biệt là vào mùa đông. Quán thường sử dụng cua đồng tươi sống, được xay và lọc kỹ càng để đảm bảo chất lượng nước dùng. Các món nhúng kèm lẩu cũng rất đa dạng, từ thịt bò, sườn sụn, đậu phụ cho đến các loại rau xanh tươi mát. Không gian quán thường được thiết kế ấm cúng, dân dã, tạo cảm giác thoải mái và gần gũi cho thực khách.
Ngõ 29 Xuân La, Xuân La, Quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội
2. Lẩu Gà
Lẩu gà là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức món lẩu thanh đạm, bổ dưỡng. Quán lẩu gà ngon ở Bắc Từ Liêm thường nổi tiếng với gà ta thả vườn, thịt chắc, da giòn, nước dùng ngọt tự nhiên từ xương gà và các loại gia vị. Theo thống kê từ Tạp chí Ẩm thực, lẩu gà là món ăn được nhiều gia đình lựa chọn vào dịp cuối tuần bởi sự lành tính và phù hợp với khẩu vị của cả trẻ em và người lớn. Ngoài gà, quán còn phục vụ thêm các loại nấm tươi ngon, rau xanh và bún hoặc mì để ăn kèm. Một số quán còn có lẩu gà thuốc bắc, lẩu gà nấm, lẩu gà lá é để thực khách có thêm nhiều lựa chọn. Không gian quán lẩu gà thường rộng rãi, thoáng mát, thích hợp cho các buổi tụ tập bạn bè, gia đình.
Số 52 Ngõ 234 Hoàng Quốc Việt, Cổ Nhuế, Quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội.
3. Lẩu Bò Nhúng Dấm
Lẩu bò nhúng dấm là món lẩu đặc trưng của miền Nam, nhưng cũng rất được ưa chuộng tại Hà Nội. Quán lẩu bò nhúng dấm ngon ở Bắc Từ Liêm sẽ chinh phục bạn bằng nước dùng chua thanh của dấm gạo, kết hợp với vị ngọt của nước dừa tươi và vị cay nhẹ của ớt. Theo Kenh14, lẩu bò nhúng dấm được giới trẻ Hà Nội đặc biệt yêu thích bởi hương vị mới lạ và hấp dẫn. Thịt bò được thái mỏng, nhúng nhanh vào nước lẩu đang sôi, ăn kèm với bánh tráng, rau sống và bún. Nước chấm đậm đà, chua ngọt, cay nồng là yếu tố quan trọng tạo nên sức hấp dẫn của món lẩu này. Quán lẩu bò nhúng dấm thường có không gian trẻ trung, năng động, phù hợp với giới trẻ và những người thích khám phá ẩm thực mới.
Số 8 Dốc Chợ, Phú Diễn, Quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội.
4. Lẩu Thái
Lẩu Thái là món lẩu mang đậm hương vị Thái Lan với nước dùng chua cay đặc trưng của tomyum. Quán lẩu Thái ngon ở Bắc Từ Liêm sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực Thái Lan ngay giữa lòng Hà Nội. Theo Dân Trí, lẩu Thái là một trong những món lẩu quốc tế được yêu thích nhất tại Việt Nam, đặc biệt là giới văn phòng và những người yêu thích ẩm thực cay nóng. Nước lẩu Thái thường có màu đỏ cam hấp dẫn, vị chua cay đậm đà của sả, riềng, lá chanh, ớt và các loại gia vị đặc trưng. Các món nhúng lẩu cũng rất đa dạng, từ hải sản tươi sống, thịt bò, thịt gà cho đến các loại nấm và rau xanh. Không gian quán lẩu Thái thường được trang trí theo phong cách Thái Lan, mang đến cảm giác mới lạ và thú vị cho thực khách.
Aeon Mall Hà Nội Long Biên – Tầng 3, TTTM Aeon Mall Long Biên, Số 27 Đường Cổ Linh, Long Biên, Quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội.
5. Lẩu Ếch
Lẩu ếch là món lẩu dân dã, quen thuộc với nhiều người Việt Nam. Quán lẩu ếch ngon ở Bắc Từ Liêm thường nổi tiếng với ếch tươi sống, thịt chắc, ngọt, nước dùng đậm đà, thơm ngon. Theo VTC News, lẩu ếch là món ăn được nhiều người trung niên và lớn tuổi yêu thích bởi hương vị truyền thống và giá trị dinh dưỡng cao. Ếch được chế biến thành nhiều món khác nhau như ếch xào sả ớt, ếch chiên bơ, ếch rang muối, ngoài ra còn có lẩu ếch măng cay, lẩu ếch lá giang. Nước lẩu ếch thường có vị chua cay, đậm đà, ăn kèm với bún hoặc cơm. Quán lẩu ếch thường có không gian bình dân, giản dị, mang đến cảm giác gần gũi và thân thuộc cho thực khách.
Số 10 ngõ 1 Trần Quốc Hoàn, Nghĩa Tân, Quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội.
6. Lẩu Nấm
Lẩu nấm là lựa chọn lý tưởng cho những người ăn chay hoặc muốn thưởng thức món lẩu thanh đạm, tốt cho sức khỏe. Quán lẩu nấm ngon ở Bắc Từ Liêm thường sử dụng các loại nấm tươi ngon, đa dạng, nước dùng ngọt thanh tự nhiên từ nấm và rau củ. Theo Sức khỏe & Đời sống, lẩu nấm là món ăn được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích bởi hàm lượng dinh dưỡng cao và ít calo. Các loại nấm thường được sử dụng trong lẩu nấm bao gồm nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm hương, nấm bào ngư, nấm rơm… Nước lẩu nấm thường có vị ngọt thanh, dịu nhẹ, ăn kèm với đậu phụ, váng đậu, rau xanh và bún. Quán lẩu nấm thường có không gian yên tĩnh, thanh lịch, phù hợp cho những buổi gặp gỡ nhẹ nhàng, thư giãn.
Số 88 Trần Bình, Mai Dịch, Quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội.
7. Lẩu Riêu Bắp Bò
Lẩu riêu bắp bò là sự kết hợp độc đáo giữa lẩu riêu cua đồng và bắp bò, mang đến hương vị mới lạ và hấp dẫn. Quán lẩu riêu bắp bò ngon ở Bắc Từ Liêm sẽ làm bạn hài lòng với nồi lẩu đầy ắp riêu cua, bắp bò tươi ngon, nước dùng đậm đà, thơm lừng. Theo đánh giá từ Foody, lẩu riêu bắp bò là món lẩu được nhiều bạn trẻ yêu thích bởi sự kết hợp mới lạ và hương vị đậm đà, dễ gây nghiện. Bắp bò được thái mỏng, nhúng nhanh vào nước lẩu riêu cua đang sôi, ăn kèm với rau sống, bún và nước chấm đặc biệt. Quán lẩu riêu bắp bò thường có không gian hiện đại, trẻ trung, phù hợp với các buổi hẹn hò, tụ tập bạn bè.
Tầng 1, TTTM Vincom Plaza Bắc Từ Liêm, 234 Phạm Văn Đồng, Cổ Nhuế 1, Quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội.
Lời Kết
Trên đây là top 7 quán lẩu ngon và nổi tiếng tại quận Bắc Từ Liêm mà bạn có thể tham khảo. Mỗi quán lẩu mang một hương vị đặc trưng riêng, từ lẩu riêu cua đồng đậm đà hương vị quê hương, lẩu gà bổ dưỡng, lẩu bò nhúng dấm chua cay kích thích vị giác, lẩu Thái tomyum nóng hổi, lẩu ếch dân dã, lẩu nấm thanh đạm cho đến lẩu riêu bắp bò độc đáo.
Hy vọng với những gợi ý này, bạn sẽ tìm được quán lẩu ưng ý để thưởng thức cùng bạn bè và người thân, đặc biệt trong những ngày thời tiết se lạnh của Hà Nội. Chúc bạn có những trải nghiệm ẩm thực thật tuyệt vời!
